11月4日，大河报·大河客户端记者从梁先生提供的票据以及牛肉包装袋上看到，他确实购买了22件大用牌牛肉，而其展示的牛肉包装袋上，生产日期也确实印着“2010年8月5日”。
随后，大河报·大河客户端记者电话联系了生产厂家负责销售的许经理。据其介绍，这批牛肉质量没有一点问题，这个可以检验，只是生产过程中工人弄错了日期喷码，目前已经召回，给消费者进行调换，而且“这批牛肉没多少，有个几十件。”
那么，既然出现错误，为何在流向市场时没有被及时发现呢？许经理解释说，销售这一关没法打开箱子查看，只能看箱子外包装有没有问题，没法看到里面包装袋上是否出现差错。
对于上述解释，梁先生说，牛肉不是汽车之类的商品，都已经送给亲友和员工了，而且很多牛肉在不知情的情况下都吃掉了，还怎么召回调换呢？此外，这件事对他造成的损失不是调换能解决的事情，而是让他“遭遇了大写的尴尬，颜面扫地”。
梁先生表示，他已向市场监管部门反映此事，目前正等待回复。
