散户养年猪 大户扩规模——四川养猪大县生猪保供见闻

新华社记者高健钧、袁波

四川省中江县永太镇金桥村村民鄢谋金又开始养猪了。

每天上午，他都要配好玉米和饲料，精心喂养猪圈里的一头母猪和两头30多斤的育肥小猪。

“过年的时候，两头小猪就都能长到300多斤了，正好出栏，一头卖钱，一头自己吃；母猪最近还要配种，再生小猪。”鄢谋金对记者说，去年非洲猪瘟肆虐，他家一头仔猪都没敢养。

中江县、三台县是四川生猪出栏“百万大县”。记者日前在这两个县走访时注意到，不少农民购进能繁母猪或者仔猪进行饲养。

当地村民告诉记者，之所以开始养猪了，一方面是因为大家防范猪瘟的意识和措施增强，当地疫情大大好转；另一方面，是因为过年家家户户要做腊肉，现在备年猪恰是时候。

回想起去年非洲猪瘟时损失20多头肥猪，金桥村村民鄢茂辉仍不免感到心痛。如今，他的养猪场又添了30头母猪、100多头肥猪和仔猪，为保证猪的“安全”，每天他都要对猪场内外严格消毒三次。

记者在采访时还了解到，当地农村猪肉价格在每斤30元左右。如果自己不养猪，许多农村家庭一周只吃得起一顿猪肉；与此同时，猪价居高不下，也让农民看到养猪的巨大收益，开始积极养猪。

“不可能每天去买肉吃嘛，现在猪肉那么贵，在家种地养几头猪才踏实。”三台县鲁班镇徐桥村村民江青云说。50岁的江青云原本在江苏打工，为了照顾孙子他回到老家。眼下他养了2头母猪、5头200多斤的肥猪、11头20斤左右的仔猪。

江青云还跟记者算了笔账：按现在一头300斤的肥猪卖5000元到6000元的价格，养一头肥猪的成本只有2000元左右。

永太镇畜牧兽医站负责人谢雄辉介绍，去年该镇只有2800多户家庭养猪，今年增加了1000多户，养1000头猪以上的达到11户。“我们鼓励散户养猪，现在政策也比较好，养一头新增能繁母猪补贴300元，政策性保险省级和地方财政负担80%，农民只用缴20%。”谢雄辉说，“此外，畜牧兽医站还提供非洲猪瘟防疫技术指导。”

三台县鲁班镇合强养殖专业合作社理事长江海河表示，去年非洲猪瘟严重时合作社养殖户只有210户，现在已经有300户了，母猪和仔猪数量也分别增加到500多头和5000多头。“大家养猪很积极。”江海河说。

在散户养猪不断增加的同时，当地规模养殖也在不断扩大。在永太镇一座山的山顶平地上，记者看到两栋10层楼的大型养猪场正拔地而起。建设此项目的四川金梓源农业有限公司总经理王炜说，该项目为二期工程，明年建成后年出栏仔猪可达100万头；而今年完工的一期工程将在9月20日储备能繁母猪1万头，下月即可产仔猪20万头。

另外，中江县奉献农牧公司也在扩大生猪养殖规模，企业总经理林善波指着监控所有代养场的电子监控屏幕说，今年企业生猪出栏量可达3万头，通过扩大投资新建猪场，明年产能将达6万头。

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