青海柴达木盆地红柳村的幸福“家宴”

中新网西宁1月11日电 题：(新春走基层)青海柴达木盆地红柳村的幸福“家宴”

作者 孙睿 史玉萍

经过择菜、洗菜、切菜、和面、切面、炒菜、下面……一番忙碌后，一锅热气腾腾的家常面条大锅饭就做好了。

“开饭了！”红柳村党支部书记李国善喊道。

不一会儿，在地处青海柴达木盆地腹地的郭勒木德镇红柳村的“幸福家宴中心”，村里的老人和孩子们就围坐在一齐，吃着香喷喷的“大锅饭”。

红柳村位于柴达木盆地的青海省海西州格尔木市区东面，村民都是此前市区道路延伸拆迁搬迁过来的。

“当时的红柳村，不通水，没有电，缺耕地，更没有一条硬化路，村民全靠进城打工为主要生活收入，一年下来收入只有两、三千元(人民币)钱。”李国善介绍。

李国善介绍，近年来，依托官方的扶贫政策，再加上驻村扶贫“第一书记”的帮助，红柳村成立了合作社，通过牲畜代养模式，带动当地村民养殖八眉猪，享受每年股金10%的固定分红。短短几年，红柳村成了远近有名的富裕村。

“村民富裕了，但却遇到了新的困难。村里每个家庭都有老人，年轻人都在合作社工作或出外打工，留守家中的老人孩子没人照料。”李国善说，为此，2018年，红柳村“家宴服务中心”(民族团结互助院)在村民的期待中成立了。

李国善说，家宴每周六举办一次，让民众自己动手，合作社免费提供肉、菜、米、面、油等食材，然后把全村人聚在一起，热热闹闹吃一顿饭，既凝聚人心，又增进邻里感情。

74岁的老人包天顺吃着香喷喷的大锅饭，高兴地说：“我每个周六都来，在家里吃一碗饭，在这里可以吃上两碗，主要是心情好，和同龄人聊聊天下下棋，感觉特别好！”

2020年，对于“幸福家宴服务中心”的未来发展，李国善有新的打算，“我们今年准备把每周末一次的大锅饭，增加扩大到每天的中午和晚上，让全村上学的学生和60岁以上的老人，每天都能吃上热乎乎的饭菜。”(完)

本文原载于兵马俑在线（http://m.his.wmxa.cn），转载请保留本链接，敬谢！