西安兵马俑在线6月5日讯 餐厅厨师向留学生现场传授包粽子诀窍。 杨伏山 摄
中新网厦门6月5日电 (杨伏山 林嫦娥)位于厦门市的集美大学5日举办“粽香心间，情暖集大”端午节文化体验活动，该校百余名外国留学生受邀来过节，现场体验中国传统端午节文化。
集美大学“文明食堂”创建系列活动之包粽子大赛，当天同时举行。
包粽子大赛。 杨伏山 摄
已举办了3年的这一端午节文化体验活动，今年仍吸引了众多师生热情参与。来自泰国、柬埔寨、老挝、马来西亚、缅甸、俄罗斯、印尼、菲律宾、越南、安哥拉、乌克兰、哥伦比亚等十几个国家的留学生，对中国独特的端午民俗活动情有独钟，拜师餐厅厨师，有模有样地学起包粽子来。
来自俄罗斯、正就读集美大学体育学专业研究生二年级的柳芭，看起来已熟练掌握包粽子的诀窍，粽叶在她手下翻飞，绳子一绑，一个粽子就大功告成。今年已是第三年参加包粽子活动，柳芭在现场用一口流利的普通话向其他同学面授机宜，传授包粽子诀窍。她说，端午节文化体验活动，使她对中国传统文化的理解越发深入。
包粽子大赛成绩检验。 杨伏山 摄
来自哥伦比亚、就读集美大学海外教育学院的成湖安，是第一次参加包粽子活动。他告诉记者，“包粽子对我来说会有一点难，但是有同学们热情帮助我，就感觉没有那么难了。”
来自泰国的龙镇海，是集美大学海外教育学院中文系的一年级学生。他在接受记者采访时说，第一次参加这样的活动，感觉很新鲜；在课堂上了解到划龙舟、包粽子是中国端午节民众十分喜爱的传统习俗，今天有机会现场体验，很吸引自己。
参与包粽子大赛的集美大学国贸系二年级学生蒋巧玲对记者说，这是她第一次参与活动，也是第一次包粽子，独自包了11个。“这样的民俗活动可以把中国传统文化一代一代传承下去。”
留学生对中国包粽子民俗饶有兴趣。 供图 摄
在活动现场，粽子品鉴大赛汇聚集美大学十三个参赛食堂的肉粽、甜粽、碱粽等。各种粽子一字排开，接受现场师生的品鉴和打分，得分前三甲获颁“我最喜爱的粽子”奖项。
主办方称，端午节文化体验活动，可加深外国留学生对中华传统文化的理解，也让他们领略到端午节作为中国首个入选世界非物质文化遗产节日的独特魅力。(完)
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