西安兵马俑在线10月25日讯 中新网常州10月25日电 (许娟 郑月莲)秋风起，蟹脚痒。在江苏除了有湖蟹，长江蟹也到了最肥美的时候。10月25日，2017首届中国江苏银河江蟹美食文化旅游节在常州市高新区孟河镇银河村隆重开幕。开幕式上，来自银河村的养殖大户把自己精心养殖的“王牌江蟹”拿出来“选美”，上演了一场“颜值”与“品质”的蟹王、蟹后争霸赛。在蟹王、蟹后“新鲜出炉”之后，现场随之进行了蟹王、蟹后的慈善竞拍。最终，慈善竞拍所得的三万元善款悉数捐赠给了银河春苗基金会。
蟹王霸气 许娟 摄
蟹王得主乐开花 许娟 摄
银河村地处常州历史文化底蕴深厚的孟河地区，紧邻长江小夹江，拥有3.5公里长江饮用水一级保护区。6000余亩的水产养殖区每天随着长江潮汐进行自然的水循环，得天独厚的水资源优势造就了长江蟹的养殖。
现场拍卖 许娟 摄
青褐背、洁白肚、金色毛。一只只“横行霸道”的“王牌江蟹”挥舞着长长的大钳子，仿佛个个都在不甘示弱地秀着“肌肉”较量，争夺着银河江蟹蟹王蟹后的宝座。通过全方位的“比美”，由现场的专家们进行科学的测评和打分，最终，江苏德春农业发展有限公司成德春和江边水产养殖合作社丁建国选送的江蟹，在综合体色、体型等多个方面的基础上，分别以八两八和五两八的体重，从“参赛选手”中脱颖而出，夺得本届“蟹王”、“蟹后”的“桂冠”。
拍卖蟹后 许娟 摄
“江蟹和湖蟹相比，由于流动的水质相对优质，加上江中水草丰富，使得螃蟹的肉质格外鲜美，而且采用全生态的养殖，不仅养殖的水质是新鲜流动的，而且螃蟹所食的饵料都是江中新鲜的螺丝、小鱼等，这更保证了螃蟹的质量。”当被记者问到蟹王的“养成史”时，成德春如是表示。此起彼伏的拍卖声中，伴随着竞拍价格的不断飙升，蟹王蟹后的慈善竞拍活动进入了最后的白热化环节。“我出三万！”一声豪迈响亮的声音最终使得这一场慈善竞拍“一锤定音”。一位热心的村民最终以三万元的价格拍下了本届的蟹王蟹后。拍得的款项被赠予银河春苗基金会，助力慈善。同时，蟹农代表们还赠送银河江蟹给低保家庭。(完)
蟹王蟹后拍卖现场 许娟 摄
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